Basiscursus koken

Locatie Zuid

Wellicht heb je al lang in je bol dat je eens wilt leren koken, maar is het er tot nu toe niet van gekomen. Dan kun je in deze module de eerste stappen zetten op weg naar het creëren van je eigen topgerechten!

In deze module ga je eerst aan de gang met een aantal basistechnieken, zodat je leert hoe een keuken werkt en hoe je eenvoudige dingen kookt en bakt. In de loop van de module leer je steeds meer producten en technieken kennen en ga je samen met de andere leerlingen aan de slag om allerlei recepten om te toveren tot heerlijke gerechten die je uiteraard ook mag proeven en eten.